Erdnussbuttersauce:
2 EL Erdnussbutter
1 TL Siracha
Limettensaft von einer Limette
etwas Soja Sauce
Alles zusammen mixen bis eine cremige Sauce entsteht
Sommerrollen:
Gemüse nach belieben: Ich nehme immer
– Rotkohl
– Karotten
– Gurke
– Koriander
– Frühlingszwiebeln
– Ingwer
– Optional sind: Reisvermicelli
und so gehts
Die Reispapierblätter kurz in kaltem Wasser einlegen. Rausnehmen und mit dem Gemüse befüllen. Vorsichtig zusammenrollen, in zwie Hälften schneiden und fertig 🙂
Super schnell gemacht und ein super Rezept für heisse Sommertage.
Neueste Kommentare